{"product_id":"lagarto-iberico","title":"LAGARTO IBÉRICO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEn \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKruger Mercat\u003c\/b\u003e, el \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"21\"\u003eLagarto Ibérico\u003c\/b\u003e es la pieza preferida de quienes conocen los secretos del despiece artesanal. Este corte, situado entre el espinazo y el lomo del cerdo ibérico nacional, es una tira de carne magra pero extremadamente jugosa gracias a las finas vetas de grasa que la recubren. Su nombre proviene de su forma alargada y estrecha, y es una de las piezas más agradecidas del cerdo por su rapidez de cocinado y su sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEs un corte ideal para la brasa o la plancha a fuego fuerte, donde su grasa exterior se carameliza rápidamente, dejando un interior tierno y lleno de matices. Al ser un producto de proximidad y de producción limitada, en nuestra boutique garantizamos una frescura inmejorable y una selección manual que asegura el equilibrio perfecto de cada pieza. Descubre la esencia del cerdo ibérico con este bocado gourmet, tratado con la profesionalidad y pasión que define a nuestra carnicería especializada.\u003c\/p\u003e","brand":"Kruger mercat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959670645081,"sku":null,"price":28.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weight 0.18kg-Item.no-1","offer_id":57974136111449,"sku":null,"price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peso 1.70kg-Item.no-2","offer_id":58045835018585,"sku":null,"price":47.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peso 0.10kg-Item.no-3","offer_id":58208654721369,"sku":null,"price":2.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peso 1.00kg-Item.no-4","offer_id":58214570525017,"sku":null,"price":28.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/5904\/3673\/files\/lagarto-iberico.webp?v=1777718937","url":"https:\/\/superkruger.es\/products\/lagarto-iberico","provider":"Kruger mercat","version":"1.0","type":"link"}