{"product_id":"lomo-bajo-angus","title":"LOMO BAJO ANGUS","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_838e89199688c502\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eEn \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKruger Mercat\u003c\/b\u003e, nuestro \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"26\"\u003elomo bajo de Angus\u003c\/b\u003e de origen nacional es la pieza predilecta para quienes buscan el equilibrio perfecto entre magro y jugosidad. Extraído de la parte trasera del lomo, este corte destaca por su característico veteado y esa cobertura de grasa noble que, al fundirse, libera el sabor intenso y sofisticado propio de la raza Angus. Es la elección por excelencia para disfrutar de entrecot de calibre uniforme, ideal para una plancha rápida o una brasa intensa que mantenga su centro tierno y rosado. Al ser carne de proximidad, garantizamos una frescura excepcional y una maduración cuidada que resalta la suavidad natural de sus fibras. Compra lomo bajo de Angus online en nuestra boutique y descubre un corte premium que combina una textura delicada con la potencia gastronómica que tus mejores cenas merecen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kruger mercat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57773376176473,"sku":null,"price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/5904\/3673\/files\/Gemini_Generated_Image_n8vtden8vtden8vt.png?v=1775817407","url":"https:\/\/superkruger.es\/products\/lomo-bajo-angus","provider":"Kruger mercat","version":"1.0","type":"link"}