{"product_id":"secreto-de-papada-iberico","title":"SECRETO DE PAPADA IBERICO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEn \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKruger Mercat\u003c\/b\u003e, nuestro \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"26\"\u003eSecreto de Papada Ibérico\u003c\/b\u003e es una joya oculta del despiece artesanal, destinada a quienes buscan una experiencia de sabor y textura fuera de lo común. Este corte, seleccionado de la zona noble de la papada de cerdos ibéricos nacionales, se caracteriza por un veteado excepcional que supera incluso al secreto tradicional en jugosidad y ternura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAl cocinarlo, su grasa noble se funde rápidamente, creando una costra exterior crujiente mientras el interior mantiene una melosidad absoluta. Es la pieza perfecta para marcar a fuego fuerte o para técnicas de baja temperatura donde se busque resaltar su pureza total. En nuestra boutique, tratamos este corte con el rigor que merece una pieza de alta gama, garantizando una frescura inmejorable y un sabor que es pura esencia del campo ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"Kruger mercat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959668089177,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/5904\/3673\/files\/secreto-iberico.webp?v=1777719097","url":"https:\/\/superkruger.es\/products\/secreto-de-papada-iberico","provider":"Kruger mercat","version":"1.0","type":"link"}