Entraña argentina importada en España. Carne premium selección exclusiva en origen para segmento de calidad de exportación. Totalmente limpia sin piel. Corte muy tierno, especial para brasas, grill a gas o plancha. Se cocina con a fuego fuerte,  aproximadamente 5 minutos por lado. Solo se añade sal gruesa. Cada entraña pesa alrededor de 400 gramos