El Tocino Ibérico de Bellota es la grasa pura de cobertura obtenida de cerdos ibéricos criados en libertad. Al proceder de animales alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este tocino no es una grasa común: es un acumulado de ácido oleico, lo que lo convierte en un producto cardiosaludable (comparable al aceite de oliva) con una textura y sabor inigualables.

Características Principales

• Materia Prima: Seleccionada de las zonas más nobles de la espalda del cerdo ibérico de bellota.

• Proceso de Salazón: Se somete a un proceso de salado tradicional en pilas, utilizando sal marina para garantizar su conservación y potenciar su sabor natural.

• Curación Natural: Al igual que los jamones y paletas, este tocino madura en secaderos naturales, donde el clima frío ayuda a que la grasa se asiente y adquiera su aroma característico.

• Sin Aditivos Innecesarios: Es un producto puro, donde destaca la calidad de la materia prima por encima de cualquier condimento.

Nota de Cata (Perfil Sensorial)

• Aspecto: De color blanco inmaculado a rosáceo, con un brillo intenso que denota la calidad de la bellota. Es ligeramente traslúcido en las capas más exteriores.

• Sabor: Sabor suave, delicado y ligeramente salino. Posee un retrogusto dulce y profundo que recuerda a los frutos secos de la dehesa.

• Textura: Extremadamente mantecosa y fundente. A diferencia del tocino de cerdo blanco, que es más rígido, el tocino ibérico de bellota tiene un punto de fusión muy bajo, deshaciéndose casi con el calor de las manos.

En Superkruger.es trabajamos para que tus productos lleguen en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible. A continuación, detallamos nuestra política logística:

1. Ámbito de Envío

Actualmente, realizamos envíos a:

• España Peninsular.

• Islas Baleares (pueden aplicar suplementos de transporte).

• Nota: Por el momento no realizamos envíos a Canarias, Ceuta y Melilla debido a las restricciones aduaneras y de transporte de alimentos.

2. Plazos de Entrega

El tiempo de entrega depende del momento en que se realice el pedido:

• Pedidos estándar: Entre 24 y 72 horas laborables tras la confirmación del pago.

• Preparación: Los pedidos realizados antes de las 13:00h se gestionan el mismo día. Los realizados después de esa hora, en fin de semana o festivos, se procesarán el siguiente día hábil.

3. Gastos de Envío

Los costes de transporte se calculan en el carrito de compra en función del peso y el destino:

• España Peninsular: Desde 10€

• Envío Gratuito: Para compras superiores a 300 € (solo Península).

4. Transporte de Alimentos

La seguridad alimentaria es nuestra prioridad:

• Embalaje: Utilizamos cajas de alta resistencia para evitar roturas.

• Alimentos Refrigerados: (Si aplica) Si tu pedido incluye productos frescos, se enviará mediante servicio de transporte frío controlado para garantizar que no se rompa la cadena de frío.

• Rotura de stock: Si un producto no estuviera disponible, nos pondremos en contacto contigo para ofrecerte una alternativa o el reembolso inmediato.

5. Seguimiento del Pedido

Una vez que el paquete salga de nuestras instalaciones, recibirás un correo electrónico con el número de seguimiento y el enlace de la empresa de mensajería para que puedas conocer el estado de tu entrega en tiempo real.

6. Incidencias y Recepción

Es fundamental que revises el paquete en el momento de la entrega:

• Si detectas daños visibles en el embalaje, hazlo constar en el albarán del transportista y notifícanoslo en un plazo máximo de 24 horas a info@superkruger.es.

• Si el interior presenta algún error o desperfecto, gestionaremos la reposición sin coste adicional para ti.

Aviso Legal: Superkruger.es se reserva el derecho de modificar estas condiciones según las necesidades logísticas o cambios tarifarios de los transportistas, informando siempre al cliente antes de formalizar la compra.